新聞詳情
操作環(huán)境干凈，整個“油炸”過程都“藏”在這臺機器里
發(fā)布時間：
2019-06-29 16:23
來源：
最近“空氣炸鍋”在廚房界火了，愛廚房喜新不厭舊的我，自然不能錯過，盡管家里已經“廚”滿為患，但還是擠出空間讓它入駐了。磨合了一段時間，越來越喜歡它，至于什么是空氣炸鍋？什么工作原理？這些網上寫得比我要詳細很多，感興趣的可以搜索一下。
不過，我還是要簡短地總結一下我喜歡它的原因：
1.無油，或少油烹飪，它省油，節(jié)約??！我家算是喜歡吃油炸食品的，為了健康，一鍋油最多只能用兩三次就要倒掉，尤其炸肉的油，用了一次就不愛用第二次，浪費也沒法子。有了空氣炸鍋，單從炸東西用油的量上比較，優(yōu)勢就顯而易見了。
有些食材，比如肉脂含量大的肉類，不需要額外用油，依靠自身的油脂就可以達到很好的油炸效果。本身不怎么含油脂的食材，需要做一下表面處理，或者薄薄刷一層油，或者裹一層薄糊，或粘一層炸粉，比如淀粉、面包糠（目前為止，我用面包糠比較多，香脆效果也最好）。
2.操作環(huán)境干凈，整個“油炸”過程都“藏”在這臺機器里，沒有煙熏火燎，沒有迸濺的油花，沒有濃重的油煙味兒。
3.清洗簡單。因為湯汁、油等都經食物籃的濾網濾到下面的抽屜中，用完后只需將抽屜和食物籃先浸泡一下，再用洗潔精清洗，很簡單。記住，先浸泡，再洗，很容易！
相關新聞
在享受空氣炸鍋帶來的便捷與健康烹飪體驗時，我們還需額外注意以下幾點，以確保使用過程更加安全無憂。首先，定期清潔空氣炸鍋至關重要，特別是加熱元件和食物籃的縫隙處，避免食物殘渣積累引發(fā)火災或影響食物品質。清潔時應先拔掉電源插頭，等待設備完全冷卻后再進行，并使用軟布或海綿搭配溫和的清潔劑擦拭，切勿將設備浸入水中。
空氣炸鍋作為現(xiàn)代廚房中的智能烹飪神器，不僅極大地簡化了烹飪過程，還以健康無油或少油的方式保留了食物的鮮美與營養(yǎng)。在享用完空氣炸鍋帶來的美味佳肴后，正確的清潔與保養(yǎng)同樣重要。
受宏觀經濟增速放緩、、大家電增量市場基本飽和、房地產拉力減弱等行業(yè)內外不利因素的影響，2018年全年至2019年第一季度，家電行業(yè)遇到了嚴峻考驗，態(tài)勢低迷。因此，對于以往一直處于上升狀態(tài)的廚電市場來說，2018年并不輕松。根據奧維云網數(shù)據顯示，廚電品類2018年中國市場零售640億元，同比下滑6.4%，低迷市場一直延續(xù)到2019年一季度。廚電市場至此，也由增量市場轉入存量市場。中國家用電器協(xié)會副理